Atria: grillijad eelistavad järjest rohkem liha ja toorvorsti
(9)„Kuuekümneprotsendine marineeritud liha müügi kasv üsna jaheda kevade kohta ei ole juhus, vaid näitab suurenenud valivust maitsete osas ja ostujõu paranemist.
Nõudmine kvaliteetse liha järele annab Atria Eesti müügi kasvus jõudsalt tunda ning oluline roll on õnnestunud tootearendusel,“ ütles Atria Eesti müügi- ja turundusdirektor Margus Masing firma teates.
Marineeritud liha kategoorias, mille hulka kuulub nii grill-liha kui ka šašlõkk, on tänavusel kevadel võrreldes 2011. aastaga müük kasvanud 60 protsenti.
Kasvu on mõjutanud enim šašlõkid, "hitt-toode" on Maks ja Mooritsa klassikaline šašlõkk, mis ka uuringute järgi on läbi aegade olnud tarbijate esimene eelistus šašlõkkide seas.
Ostjate lemmikud on ka Maks ja Mooritsa maitselt mahe šašlõkk, Maks & Mooritsa tomati-sibula šašlõkk ja VK mustsõstra marinaadis šašlõkk.
Müügiootusi on ületanud Wõro searibi punases marinaadis ja juba eelmisest hooajast tuttav grillsnäkk, mis on eriline ja omanäoline toode turul.
„Eestlaste armastus toorvorstide vastu on ammu tuntud, aga tänavu on Atria Eesti toorvorstide müük veelgi, lausa hüppeliselt kasvanud,“ lisas Margus Masing.

